Ovinhos de codorna vestidos para festa 3
Gente, deculpem-me por voltar ao assunto, mas acho que estou viciada em criar guloseiams com ovos de codorna!! Gostei tanto da ideia de serví-los assim arrumadinhos como “finger food”… Ficam chiques e deliciosos! Esses foram espetados com um tomate cereja em um palito bonito e apoiados em uma tijelinha onde coloquei um pouquinho de molho pesto. Simples e deliciosos.
Pastinha de cebola
Mais uma receita de patê para você servir de lanche para os amigos, em um evento ou para colocar em sua mesa de frios. A pasta de cebola da foto foi servida dentro de um pão italiano. Como essa pasta é feita com cebola crua é para quem gosta do legume! Ingredientes 1 ricota pequena (aproximadmente 250 g) 1 cebolá média ralada (ou a gosto) 1 colher de chá de sálvia desidratada (ou fresca ou...
Torradinhas de queijo e cebola
Quem lembra dessas torradinhas de cebola, queijo parmesão e maionese? Essa receita retrô deve ter pelo menos a minha idade e eu servia sempre nas festinhas que dava em minha adolescência. Outro dia minha prima pediu para seu chá de bebê e todos adoraram! Eu não pude deixar de tirar umas fotos e passar a receita para quem não é dessa época… Ingredientes 750 g de maionese 250 g de queijo...
Ovos de codorna vestidos para festa 2
Mais uma ideia de ovinhos de codorna chiques e arrumados para um evento!! Esses são com blanquet de peru, cream cheese e um toque de molho pesto. Mas você pode fazer com o frio que quiser ou com queijo fatiado. A receita original de um livro de canapés que tenho é feita com presunto cru. Mais requintado impossível! É muito fácil de fazer, basta cortar os ovinhos ao meio no sentido do comprimento,...
Cursos de fevereiro 2012 no Rio de Janeiro
Cursos do mês de fevereiro de 2012 – na Tijuca Reserve já sua aula – são somente 6 vagas em cada curso aromasesabores@hotmail.com Dia 04/02/12 – curso compacto de mesa de frios Receita básica de pasta e de musse com opção de vários sabores, dobras de frios Informações sobre decoração, quantidade de comida, material, montagem, custos, compras, etc. Muitas dicas serão dadas...
Centro de mesa para chá de bebê
Eu não trabalho com decoração de festas!! Esse arranjo, que achei uma gracinha, foi uma prima quem fez para um chá de bebê. Achei que ficou super fofo e delicado e é ainda comestível. É muito fácil de fazer: basta escolher um vaso bonito, comprar uma bola de isopor que se encaixe dentro do vaso ficando com uma parte para fora e espetar os marshmellows coloridos com palitos de churrasco...
Ceia de Natal para entrega - Rio de Janeiro
Cardápios da Natal para dia 24/12(ceia) ou 25/12(almoço) (entrega da comida sem serviço na cidade do Rio de Janeiro – em material descartável) Cardápio 1 Salada de feijão fradinho com bacalhau Salpicão de frango Peito de peru ao molho de ervas Tender com molho de mel, mostarda e baunilha com fios de ovos Arroz e farofa (a escolher) Cardápio 2 Salada de couscous marroquino com presunto,...
Cursos do mês de novembro e dezembro
Cursos dos mêses de novembro e dezembro de 2011 – na Tijuca Reserve já sua aula – são somente 6 vagas em cada curso aromasesabores@hotmail.com Dia 05/11/11 – curso compacto de mesa de frios Receita básica de pasta e de musse com opção de vários sabores, dobras de frios Informações sobre decoração, quantidade de comida, material, montagem, custos, compras, etc. Muitas dicas serão...
Ovos de codorna vestidos para festa
Olhe que lindinhos esses ovos de codorna com molho rose e salaminho enfeitados com gergelim preto! Não são uma ótima ideia de finger food? Fáceis de fazer, baratos e bonitos. Todo mundo adora ovos de codorna, mas as pessoas preferem não servi-los por achá-los cafonas. Mas assim repaginados e vestidinhos para festa tenho certeza de que vão fazer muito sucesso em sua mesa de frios/petiscos...
Musse de milho com bacon
Aqui está mais uma ideia para sua mesa de frios! Uma receita de mousse bem diferente para sua mesa de frios, como entradinha de seu evento ou para receber amigos em casa. Sirva com torradinhas ou pães a gosto. Ingredientes 1 lata de milho verde em água 1 caixa de 200 g de creme de leite 1/2 embalagem de bacon em fatias picado (125 g) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 colher de sopa de salsa fresca...Aromas e Sabores
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